Detail Cantuman
Advanced Search
Buku Text
Pengaruh lama pendinginan yang berbeda dalam campuran air dan es terhadap penambahan berat, kandungan gizi, dan tingkat kesegaran udang windu (Penaeus monodon Fab) selama penyimpanan
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 20230340-1 | 664 | Perpustakaan STIP Malang | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664
|
| Penerbit | Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian : Jakarta., 1992 |
| Deskripsi Fisik |
ix.; 88 hal.; bibl.; ill.; 27cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Cetakan 1
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Bibliografi: 73-77
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain