Detail Cantuman
Advanced Search
Buku Text
Ingredient interactions: effects on food quality
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 20230268-1 | 664 | Perpustakaan STIP Malang | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664
|
| Penerbit | Marcel Dekker, Inc. : New York., 1995 |
| Deskripsi Fisik |
xvii.; 585 hal.; bibl.; ind.; ill.; 23cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0-8247-9347-1
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Cetakan 10
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Indeks: 561-585
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain