No image available for this title

Buku Text

Teknologi pengolahan dan pengawetan daging



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

20230279-1664.9Perpustakaan STIP MalangTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.9
Penerbit UB Press : Malang.,
Deskripsi Fisik
xv.; 196 hal.; bibl.; ill.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-8960-16-8
Klasifikasi
664.9
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan 1
Subyek
Info Detil Spesifik
Bibliografi : Hal. 173 - 180, Indeks : Hal. 181 - 193
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this